Повар на колесах, 2014

У шеф-повара Карла Каспера сложности и на работе, и в личной жизни. Владелец ресторана против его экспериментов, знаменитый ресторанный критик жестоко разнес его блюда, жена ушла, забрав сына… Сможет ли неудачливый шеф починить сломанную судьбу?

Развернуть

• Джон Фавро, режиссер и исполнитель главной роли в этом фильме, готовил самостоятельно, обучаясь у настоящего шеф-повара из фургона в Лос-Анджелесе Роя Чоя. Наставник отправил ученика на неделю интенсивного изучения французской кулинарии, где он отточил свои навыки обращения с ножом и научился делать соусы. Учитель вспоминает: «Я привел его на кухню, и он как бы вписался. Я предлагал ему задания, например, ящик с чесноком, или с луком, или очистить кучу авокадо. Просто чтобы увидеть, где его ум, его ситуативность, его способности и насколько он заинтересован в этих вещах. Он просто набросился на них!». В Через 5 лет после выхода проекта эти двое снова объединились в The Chefs Show (2019), кулинарно-документальном шоу на Netflix.
• Рекламные мероприятия, посвященные вымышленному кубинскому ресторану El Jefe, оказались настолько популярными, что его «создатели» решили открыть сеть подобных ресторанчиков.
• Площадка для барбекю в картине — это реальная торговая точка Франклина в Остине, штат Техас. Товар регулярно распродается до полудня, там всегда длинные очереди клиентов.

Развернуть

Сюжет фильма разворачивается вокруг шеф-повара Карла Каспера, потерявшего работу в известном ресторане Лос-Анджелеса. Вместе с бывшим администратором ресторана, с которой их некогда связывало несколько больше чем рабочие отношения, Карл решает организовать сеть закусочных на колесах, чтобы отыскать потерянное кулинарное вдохновение и попутно наладить отношения с семьей.

Скачать книгу «Повар на колесах 2014 смотреть онлайн | Киноафиша» fb2