Факты: Ферменты

Как ферменты приводят жизненно важные повседневные химические реакции в действие в повседневной жизни.

Ключевые факты

• Ферменты – это белки, ускоряющие химические реакции в клетках.
• Ферментативный процесс опирается на оптимальные условия, например, определённую температуру и уровень рН.
• Определённые ферменты (напр. амилаза) связываются с субстратами (напр. крахмалом) и образуют продукт (напр. сахар).
• Ферменты являются жизненно важными и имеются у всех живых существ.

"

Скачать книгу «Клетка интересные факты о фильме» fb2